九月菜鳥亮相 鎖定八大新星

【特約作家葛瑞飛】
九月份對於洋基、紅襪、費城人這些球隊來說，是為季後賽準備的一個月份，但對於很多已經出局的球隊來說，這可是讓他們在農場裡的年輕好手在大聯盟過水的機會，我們就先來看看這些未來之星，那些是值得注意的潛力股。已經升上大聯盟的像是洋基的蒙特洛、白襪隊的比西艾多和紅人隊的阿隆索等人我們就不提了。

史特拉斯堡，國民先發投手：在經歷過湯米強手術之後，這位國民救世主終於準備在這禮拜重回大聯盟投手丘，當然你可以說他明明去年就升上來過啦，但小史在不過68局的投球後就受傷了，這次當然算是九月升班馬的領頭羊。果然今天在相隔368天之後的再度先發，就讓國民球迷再度法喜充滿，只用了56球就投了五局，4K零保送2安打的演出，完全符合國民預期。

莫爾（Matt Moore），光芒先發投手：大家都知道光芒隊農場深度實在深不可測，在今年已經出產了赫爾利克森和簡寧斯之後，在小聯盟裡還有個左投手莫爾，他的球速最快可以飆到98英里，連續兩季拿下小聯盟三振王，生涯三振/保送比例接近3.5/1，是許多專家心目中的小聯盟頂尖好手。

泰黑朗（Julio Teheran），勇士先發投手：因為漢森的受傷，讓泰黑朗可能獲得今年第二度在大聯盟登板的機會，雖然在五月份短暫的兩場大聯盟先發都投不滿5局，但他今年在3A就已經嶄露頭角，以15勝拿下國際聯盟的勝投王，這位年僅20歲的哥倫比亞右投手被認為是僅此於莫爾的天才投手。

鮑爾（Trevor Bauer），響尾蛇先發投手：鮑爾在今年選秀會第一輪第三順位被響尾蛇隊給挑走，很可能成為2011年選秀成員中首位嘗到大聯盟滋味的人。鮑爾以近似林瑟坎的投球姿勢和獨特的自我訓練方式，在上個月甚至被運動畫刊專文介紹，雖然在短暫的第一個職業賽季已經衝到了2A階段，但以響尾蛇隊最近的火熱狀況，鮑爾真正上大聯盟投球的機率可能低於五成。

拉佛威（Ryan Lavarnway），紅襪隊捕手：洋基隊推出蒙特洛一鳴驚人，但紅襪農場裡面也有位強打少年捕手，23歲的拉佛威今年在2A和3A合計敲出32轟，並且在116場比賽中就貢獻了93分打點，打擊率2成90以這樣的強力打者來說算值得尊敬的，在這段爭奪季後賽席位的關鍵時刻，拉佛威可能可為勞累的沙塔拉馬奇亞和老隊長瓦利泰克提供後援服務。

唐諾德（Travis D’Arnaud），藍鳥隊捕手：唐諾德目前正在打2A東部聯盟的季後賽，所以還沒進到擴張名單中，但藍鳥隊幾乎肯定會讓這位22歲的捕手先行體驗多倫多的秋天，好為明年作準備，他今年整季都在2A出賽，交出3成11/21轟/78打點的優秀成績單，藍鳥希望下個球季由唐諾德和阿倫西比亞合組年輕的強打捕手組合。

皮爾（Brett Pill），巨人隊一壘手：即將要滿27歲的皮爾，在打者天堂的太平洋聯盟中是第一個達成百分打點的高效率打者，本季的3成12打擊率和25轟都是生涯新高，雖然一壘手位置有哈夫佔據，但對於急需火力的巨人來說，皮爾的棒子是他們得要考慮帶到AT&T球場的。

馬丁（Leonys Martin），遊騎兵外野手：這位23歲的古巴叛逃球員在本季從菜鳥聯盟開始打起，結果只花了不到兩個月的時間就直接升上3A，雖然遇到些瓶頸（.263/.316/.314），但他的腳程據說不在安德魯斯之下，在遊騎兵隊的小球戰術中，馬丁會有機會在壘包間製造一陣混亂的。

【2011/9/7 聯合新聞網】

運動知識_起床好省力，整天好活力_ don1don動一動

運動知識_起床好省力，整天好活力_ don1don動一動

簡單的小動作之晨間伸展操

鈴~~~~~~(啪!)，「噢…….好懶喔起不來啦不想動!!!!!!」

想再多睡一會兒的結果，不是上班上課遲到、就是乾脆賴著裝病了。即使今天依舊是成功的克服床的誘惑，但一整天下來還是得跟睡蟲搏鬥。有沒有什麼方法，是可以擺脫這精神不繼的擾人麻煩呢?!

其實，每天早上只需要幾個簡單的伸展動作，也具有積極的醒腦效果喔!!

一早睡醒，躺在床上伸伸懶腰，腳板輕輕彎起又打直等等的下意識動作，是由大腦下達「活動一下身體」的指令，然後給予身體刺激。可別小看這些小動作，它可是會使人意識清醒，身體迅速動起來呢!!

**伸展五步驟**

『伸伸懶腰』：伸懶腰的同時，不是肩膀往上拉，而是要想像整個胸腔打開的感覺。

『擺腿伸展』：以背躺的姿勢使整隻腿打直，擺腿的動作伸展緊縮的背和腰。

『屈膝伸展』：以側躺姿勢屈膝伸展背和腰

『抱膝伸展』：雙手抱膝，使頸部到臀部都可以得到伸展

『扭腰伸展』：臉部方向和膝蓋彎曲方向，成反向的扭腰動作(左右兩側都要)，感覺從腋下到臀部正在伸展。

『四肢趴地伸展』：以躬背和反躬的動作，上下伸展操作骨盆來伸展背和腰。

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運動知識_別熱壞了自己_ don1don動一動

「碰到這些情形時該怎麼處理」
關於『中暑』唯一的好消息是，它是可以預防的。
很簡單的，其實你只需要注意自己身體的感覺如何即可。
如果當你發現身體狀況怪怪的稍有不適，就立即停止你正在做的任何動作。
下列幾項將告訴你，如果沒有適時停止，繼續硬撐下去可能產生的症狀，以及該如何處理。

【中暑Heat Stroke】

※原因
因高溫而使得腦部體溫調節功能失效

※症狀
體溫升高，皮膚乾燥及灼熱、停止出汗、精神紊亂、肌肉無力、神智不清。

※處理方式
立刻降溫，補充水份，用水噴皮膚，尤其是大靜脈接近表皮之部位，如腹股溝、腋下及頸部，吹風及同時按摩體表，以避免因皮膚溫度急速下降而引致血管收縮，使體內熱力不能散去，如果情況嚴重應立刻送往醫院。


【熱痙攣HEAT CRAMPS】
激烈運動後水分和電解質大量脫失所導致疼痛性不自主的骨骼肌痙攣收縮

※原因
肌肉疲勞，水和鈉的流失

※症狀
運動中肌肉及腹肌不自主抽搐。脫水，抽筋，乏力

※處理方式
移動到陰涼處下休息，補充水分及電解質，按摩及輕輕伸展抽緊之肌肉。


【熱衰竭HEAT EXHAUSTION】
中暑或中熱衰竭起因於長時間暴曬於悶熱氣溫下，液體補充缺乏或腦內體溫調節中樞失調。

※原因
在炎熱或潮濕的環境下運動，脫水

※症狀
脈搏快而弱、血壓降低、眩暈、極口渴、大量出汗，虛弱、尿液變濃，體溫升高，皮膚起鵝皮，亦可同時伴有熱痙攣或熱昏厥徵狀。包括疲勞，易怒，噁心

※處理方式
移動到陰涼處，雙腿抬高，敷著冰袋、補充水分。如處理不當可能演變成中暑。


【熱暈厥HEAT SYNCOPE】
停止運動後突然昏厥，通常在最初幾天的熱暴曬下引發

※原因
身體脫水又未能及時補充，令血容量下降，停止運動後肌肉不再將血液由下肢流回心臟，同時下肢靜脈未能及時作反射性收縮而令大量血液停留在下肢，血容量又不足以維持血壓，結果血壓急劇下降而昏厥。

※症狀
停止運動後突然昏厥。頭暈，視野狹窄，皮膚蒼白，四肢無力，脈率下降

※處理方式
移動到有遮蔽的區域，腿抬高，補充水分

要怎麼預防這些『熱病』呢？
‧　情況許可時（如經過溪流）可灑些水在皮膚上降溫。
‧　多帶點水，寧可用不完也不要缺水。
‧　留意同行的朋友是否有熱病的徵狀，多留意且多休息哦。
‧　積極鍛鍊體能，逐步適應炎熱天氣。
‧　前一天一定要喝足水份直至尿液清澈。
‧　若覺得自己無法抵受炎熱天氣，應盡量避免在一天中最熱的時間進行。
‧　穿著寬鬆淺色易排汗的衣物及帽子。
‧　運動期間即便不覺得口渴也要定時飲水，待口渴才飲水已太遲。

{資料來源:RUNNER's WORLD August2011}

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飲食小指南-米其林主廚首推的燃脂食物_ don1don動一動

因為有米其林主廚Tom Aikens的加持，本篇推薦的6種食材，算是他心目中的top首選喔！

當年26歲的Tom Aikens榮獲最年輕的米其林星級廚師身分。
這位身兼維京倫敦馬拉松老手的主廚認為，食物不只要吃起來美味可口，同時也要讓身材更加勻稱。
Tom Aikens選出了他心目中最有效的6種燃脂食物。

◎豌豆

每一百克煮熟的豌豆可以提供我們，每日建議食物營養素四分之一的「維他命C」和三分之一的「*維他命K」。
研究顯示，豌豆可以幫助我們降低膽固醇，同時穩定我們身體的血糖，也可加速新陳代謝。

*維他命K：具有凝結血液的功能，身體受傷時可防止出血過多。
多存在於綠色與深色的蔬果中，如菠菜, 美國花椰菜、菠菜、甘藍菜、萵苣、海藻、苜蓿、豌豆、香菜、大豆油。
動物食物來源則有牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優酪乳、優格。

◎青花魚

富含「Omega-3」的青花魚最出名的功效就是幫助我們增加大腦運運作功能，
讓我們頭好壯壯，也能增加我們身體的肌肉群。
研究證實魚類中的Omega-3是我們降低膽固醇和血壓的好幫手，還可以調節新陳代謝。
看到這個小編突然想起某牌魚肝油的廣告歌曲，「保護眼睛，鞏固牙齒，骨骼強壯，康XXX我最愛…」
這就是說明魚類中營養對我們的幫助。魚類能帶給我們身體那麼多好處，怎麼可以錯過它呢？

◎蒜頭

不管是生的或煮熟的蒜頭都能在美味的餐點中，增加畫龍點睛的微微嗆辣口感。
根據先前的研究顯示，一天吃一個蒜瓣可以降低大約百分之9的膽固醇。

也有其他研究員把這顆又嗆又辣的蒜頭，和「提升身體新陳代謝」畫上等號，這表示蒜頭可以有效迅速地轉換為能量。

◎木瓜

木瓜擁有豐富的礦物質，例如鈣、鐵、磷還有鉀，另外它還有一個祕密武器「木瓜酵素」，
這種消化酶可以幫助我們分解脂肪、蛋白質和醣類，
分解脂肪的能力可說是木瓜的祕密武器之一，所以多吃木瓜可以強化我們的肌肉。
木瓜有助於腸胃蠕動是大家都知道的事，但也許大多數不知道它還可以消化比本身重35倍的蛋白質，
幫助身體代謝老廢角質，也就是身體不需要的蛋白質。

◎扁豆

扁豆含有豐富的「蛋白質」和「可溶性的纖維」，有助於降低血脂和膽固醇，
還能預防心血管疾病、幫助排便。也含有「不可溶性纖維」，吃進肚子裡會覺得有飽足感。
*扁豆在歐洲和北美洲當地是主要飲食之一，亞洲地區比較少見喔！

◎甜菜根

常用於沙拉當中的甜菜根裡面富含「甜菜鹼」，它可以阻止肝臟累積過多的肥胖脂肪。
研究指出，甜菜纖維也可以降低壞膽固醇（LDL）在血液中的含量，
加上另外有研究顯示，甜菜根中含有「硝酸鹽」成分，打成甜菜汁喝進肚子裡，可以提升我們約百分之16的肌耐力喔！

◎小編報你知：Tom Aikens年僅26歲的時候,便在Pied à Terre獲得了米其林二星級的頭銜。2003年他在倫敦開設了Tom Aikens餐廳，店內走華麗的風格，三年後他又在附近開設了一家較具休閒風格的Tom'sKitchen餐廳。如果有機會到倫敦，不妨進餐廳光顧吧！
｛參考資料：runner’s world ／July 2011｝

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NBA／Kobe時代結束？ 湖人未來以雙塔為核心

2011年9月17日 記者邵瑞峰／綜合報導

今年夏天湖人選擇布朗（Mike Brown）作為新任紫金軍團總教練時，許多人質疑當年在騎士對詹姆斯（Lebron James）言聽計從的他將如何帶領湖人重返巔峰？近日，布朗在接受採訪時間接回應了這些質疑和猜測，而他的答覆讓人不由自主地懷疑，布萊恩（Kobe Bryant）在湖人的無限開火權是否已經過期？

不久前，《橘郡記事報》記者和布朗在共進午餐時進行了一次聊天式的採訪。據透露，布朗腦海中已經有了新球季湖人將要主打的戰術藍圖：在進攻端他會要球員將球送給內線的加索（Pau Gasol）和拜能（Andrew Bynum）處理，而不是丟給布萊恩自幹。

在談到為何會有如此想法時，布朗表示：「湖人和我以前執教的騎士不同，在騎士我擁有詹姆斯，一個喜歡從弧頂處發動進攻的球員，他的進攻需要空間，喜歡跟隊友擋切，為隊友製造機會。但在湖人，我擁有兩個大個子，他們跟馬刺當年的雙塔很類似，你必須得將球先導給內線球員。」

其實早在湖人為他舉辦的加盟記者會上，布朗就已經流露出這個想法。當時，布朗先強調湖人依然是布萊恩的球隊，接著布朗也強調了內線雙塔的重要性，他說：「我會讓拜能和加索搭配，就像當年我在馬刺擔任助教時那樣，我會讓他們按照鄧肯（Tim Duncan）和羅賓森（David Robinson）那樣來主宰比賽。」

眾所皆知，當年擁有雙塔的馬刺，鄧肯和羅賓遜毫無疑問是球隊的戰術核心，一切戰術都由他們發起。如今布朗發表這番言論，不禁讓人揣測，他是否真的打算廢除布萊恩戰術核心地位。

消息放出去後，不少專家都表態支持布朗的想法，NBC體育作家賀林（Kurt Helin）就表示：「首先，布朗是正確的，毫無疑問布萊恩是湖人領袖，但湖人之所以能夠連續三年殺入總決賽並拿下兩座總冠軍是因為他們的內線實力。他們的內線陣容放眼全聯盟也只有少數幾支球隊可以跟他們媲美。小牛奪冠因為他們有錢德勒和諾威斯基、塞爾提克奪冠因為有賈奈特，馬刺奪冠因為有鄧肯。」

「湖人的身高是他們最大的優勢，傑克森（Phil Jackson）擔任主帥時湖人沒有穩定的發揮內線實力，很大程度是因為布萊恩的存在。當他們放棄自己的內線優勢時，他們的實力就不那麼令人恐懼了。」

「真正的問題在於，湖人是否會買布朗的帳？布萊恩是否會以身作則執行新戰術呢？在我看來，假如湖人想要贏球，布萊恩就必須這麼做，他們已經沒有多餘的時間來浪費了，假如湖人不是從賽季開始第一天起便執行這個戰術，那麼他們的一個賽季又會被浪費了。」

運動人物介紹 單車路線教父 - 馬克褚 don1don動一動 

馬克褚架設的單車網站「馬克褚工作室」是台灣目前單車路線資料庫最完整的網站，從內容豐富的程度就可以看的出來，那是他在單車上揮灑青春汗水所換來的精彩回憶，但他卻不藏私，路線紀錄完整也方便檢索，讓配備GPS的車友可以輕鬆得知路線情報。

對單車最初的印象，停留在爸爸騎著單車悠遊穿梭在城市裡的背影。馬克說：「自從我懂事以來，老爸一直是騎腳踏車上下班。」有一次爸爸在上班途中回家，一問之下才發現，原來他在路旁被機車逼進了水溝，還有之後被轉調到離家較遠的士林工作，就算如此，爸爸依然堅持騎單車通勤。

這樣的印象陪著小馬克成長並且茁壯，大學畢業那年，他參加了捷安特舉辦的單車活動，和一大群人一起騎在花東海岸公路上，陪伴他的還有東海岸翠綠的山和蔚藍的海，那是他第一次感受到騎單車是多麼美好，從此馬克一頭栽進了單車的世界。

「隨手紀錄」的小習慣成就今日的馬克褚

當時沒有GPS的年代，馬克拿著一本全台機車旅遊手冊，騎一條路線的途中，不時要動手記錄下騎乘時間、里程數還有坡度，回家後再用自己寫的程式繪製出高度變化圖。馬克說，早在大學登山時期就已經養成隨手記錄的習慣，每當翻閱過去的紀錄都覺得回味無窮。

新手馬克

當馬克還是菜鳥騎士時期，在一次單車野外旅遊中鬧了小笑話，馬克和其他三位朋友帶了「四人帳」出車，聽到這裡小編沒感覺有任何問題，但馬克卻笑著說：「聽起來很合理對吧？」，這時小編一臉疑惑，四個人說四人帳，很合理啊！他才接著說四人帳其實是指帳篷的寬度有「四個人寬」，當晚四個人都以立正姿勢睡到天明，就算想上廁所也不敢起來，深怕一起來位子就被隔壁朋友占據，這樣就只能露宿在帳篷外頭！

馬克說：「如果你有甚麼奇怪的、詭異的想法，你就去做！」

很有主見的馬克並不喜歡被拘束，雖然自己參加車隊，但車隊待久了還是跑同樣的路線，這時他就會選擇隻身去挑戰新路線，已經攻陷一千多條路線遍及全省公路，在險路、林道殺進殺出後，無法滿足的馬克鎖定了新目標─「殲滅任務」，就是在地圖上標記出一個山區後，就騎著單車掃蕩全山頭，他說這樣的做法不但可以用GPS記下完整的單車路線，若能順利描繪出登山路線，就能吸引更多人探索山林之美。

他最終目標是─台灣單車路線全紀錄，因此必須提升網站功能，吸引更多車友分享路線，未來可能成立英文網站，讓外國遊客也能到他的網站搜索路線，一起享受台灣的美景，還有他對於單車的熱愛。

去年他參加新北市山岳協會初級嚮導訓練，今年榮獲新北市登山節代言人，在眾車友肯定之下，馬克卻只是說：「我只是做自己想做的事而已。」單車和登山隊他而言，不是驚險刺激的競賽，而是「不疾不徐的姿態」，過程中可以敞開心靈接近大自然，將自己隔離於生活塵囂之外。和馬克有同樣想法的人，不要害怕，跨出你單車的第一步吧！你不會後悔的！

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誰來疼惜女籃?

中華女籃結束2011年亞洲女籃賽，負南韓、大陸、日本，獲「合理」的第四名，所有的努力、心血、成長，都在兩場大輸日本27分的比賽中，被遺忘了。

聽到中華女籃技術顧問王泠老師的心聲，「怎麼最近突然好多媒體都很關心女籃，我們不是一向爹爹不疼姥姥不愛嗎」，讓我有話想說。

女籃自己要爭氣

王泠的心聲，過去10年聽多了，我想不是大家不關心，而是女籃自己要爭氣，不是怪媒體不捧場，球迷不支持，電視不轉播，廣告不進場，WSBL電視轉播收視爛到爆，誰來轉?女籃沒人看，問題還是在球隊本身經營心態和聯賽體質太差，行銷太弱，女籃本身就是個弱勢商品，你如何怪電視不捧場，媒體不買帳。

這是很現實的問題，中華籃協就只是公事公辦，WSBL五隊也只是你防我，我堵你，大家處心積慮只想拿冠軍，你們自己誰在乎過聯賽定位、品質、比賽內容和精采性，誰又真正想要投資，決定革新，改變女籃體制和聯賽體質。說真的，憑什麼怪媒體、球迷、轉播大家不捧場。

過去10年，我發表過無數專欄，也一再強調女籃就像SBL一樣，不能當例行公事來做，聯賽體質真的要強，球賽要精采，要有行銷，要有氣勢，要有宣傳，要有真正的定位、願景與吸引力，要給球員和教練、行銷單位與籃協壓力，球團自己就要爭氣，要投資，要制度化，更要職業化，而不是靠籃協。

女籃就像SBL七支球隊一樣，自己不爭氣，不投資，不建立行銷體制規範，每隊只想著贏球、拿冠軍，怪籃協無能無力，這一切都於事無補。空口談改革，多說無益，大家都不爭氣，這是台灣籃球整體性衰退的問題。

國家隊集訓的迷思

每次談到國家隊集訓，男籃、女籃都一樣，一怪集訓時間太短，二推球員報到或投入不夠，造成凝聚力不足，三歸因於身材太矮小，媒體、專家、球評、球迷似乎也都認為理所當然。

中華女籃亞洲女籃賽再獲第四，集訓兩個月時間到底夠不夠?訓練比賽打個12-20場，是不是合理，強度夠不夠，我也有話要說。

1、國家隊集訓6-8周，我認為是很恰當，也是足夠調整與提升的時間，如果是8-10周，那麼就很完美。集訓時間超過12周，那太長了，球員可能都會練疲、練垮、練到變成例行公事，強度張力提升也會因為集訓時間太長受到影響。

我不認為兩個月的集訓時間太短，我想全世界除了共產國家，或者採取國家隊長年獨立整編集訓的卡達、菲律賓，才有可能集訓時間超過三個月。否則，以國家隊組訓的節奏與內容看來，8周是足夠調整與建立一支球隊的時間。

這不是在練高中、大專球隊，這是國家隊的組合與用人、戰術設計、球員功能定位，8周已經足夠建立系統與團隊。

2、像大陸國家隊，在正式比賽之前，經常到處打超過30場訓練比賽，奧運和世錦賽前打40、50場訓練比賽也是常有的事，那是他們有錢、有經費、有不同機制強力約束，才可能辦到。一支球隊在賽前可以打10-20場訓練比賽，其實已經非常足夠。

中華女籃、男籃在今年亞洲籃賽前，從瓊斯杯到移訓到平日的訓練比賽，至少都打了20場左右，再說訓練比賽不足，那真的很荒唐。別忘了，我們SBL例行賽也不過30場，WSBL更少，大約只有20場左右。

走上職業化

女籃自己要爭氣，五隊就要自己職業化，男籃要突破SBL目前一路下滑的聲勢與現況，留下精英球星，也要職業化，才能創造願景。

職業化已經是聯賽未來發展的藍圖與唯一目標，也是女籃自我升級，提升重視程度，男籃突破格局，改變SBL聯賽要死不活現況的唯一道路。

職業化是一個「概念」，一種提升品牌價值的「創意」不是一定要把球員的月薪拉到30、40萬以上，球員的薪水應該是要以聯盟總體營收、市場反應和球團投資能力去制訂。

誰來疼女籃?女籃自己要先疼惜，先看清楚形勢，了解市場，並認清籃協的作為與功能。

誰來解放男籃?男籃自己要先爭氣，再因循下去，不事投資和革新機制，品牌價值和電視收視率，還會往下滑落，國家隊戰力也很難提升。

(附註：發表於2011年8月29日yahoo運動專欄，借圓球一隅，跟大家分享)

http://www.roundballcity.com/blogs/mustbeawinner/archive/2011/08/29/395262.aspx

飲食小指南_反式脂肪知多少？_ don1don動一動

飲食小指南_反式脂肪知多少？_ don1don動一動

脂肪的攝取
食物越精緻，通常裡頭脂肪的含量少不了，心血管疾病人口也跟著增加，隨著全球吹起健康風氣，所以飲食也推少油、少鹽、少糖等等的口號。

其中導致肥胖的因素就是攝取過多的脂肪，然而不曉得大家有沒有注意到，食品營養標誌上標記的「飽和脂肪」和「反式脂肪」含量，這兩項的重要性不亞於「熱量」標示喔！

我們一般都知道富含飽和脂肪的食物，例如豬油、奶油、牛肉(也含天然的反式脂肪)和全脂牛奶等，都要盡量少吃，以免吃進過的油脂，造成脂肪堆積身體長肉。

什麼是反式脂肪？

對於「反式脂肪」的了解，可能多數人只知道它對人體有害，購買食品時要盡量避開。

反式脂肪通常是存在於「植物油製品」中，雖然植物油本身並不含反式脂肪，但在加工過程中的「*氫化作用」，會產生反式脂肪，例如食物原料中的植物奶油、氫化油中，都有反式脂肪的身影。

國外研究顯示，反式脂肪不能被人體吸收，當我們吃進肚子裡，它和飽和脂肪一樣會提高身體中的「壞膽固醇」（LDL），還會降低能淨化動脈的「好膽固醇」（HDL）含量。

*氫化作用：改變脂肪的分子結構，讓油更耐高溫、不易變質，並且增加保存期限。

反式脂肪食品大調查

含有反式脂肪的食品比比皆是，如果真的要完全避免很難，但有些產品是能夠辨識出含有反式脂肪的成分。

1.食品成分中含有「氫化植物油」和「半氫化植物油」（Hydrogenated）。
2.部分油炸食品和市售的各種零食、點心。

◎世界衛生組織（WHO）建議，每天反式脂肪攝取量不應超過總熱量的百分之一，所以成人每天反式脂肪攝取量上限是二點二克。以下是台灣健康醫院抽驗購買自各大賣場和超商的零食，所統計出來的圖表：

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運動知識_跑鞋界的勞斯萊斯─saucony_ don1don動一動

運動知識_人類史上首次登陸月球，太空人腳上穿的鞋子是什麼品牌呢？_ don1don動一動

當年登陸月球的太空人阿姆斯壯說過一句名言：「雖然這是我個人的一小步，卻是人類的一大步。」那一小步對人類來說意義非凡，但很多人不知道，踏上月球表面除了有阿姆斯壯的腳，還有那雙太空人鞋─「阿波羅鞋」，1968年製作太空鞋的公司就叫做「saucony」。

跑鞋界的勞斯萊斯─saucony

「saucony」在台灣可能大部分的人都對它有點陌生，1898年在美國成立至今已經超過百年歷史，也是國際知名跑鞋品牌之一，最專業的地方就是saucony百年來「只作慢跑鞋」，更有人給它「跑鞋界的勞斯萊斯」的美譽，更多次獲得國外雜誌評選為「最佳風雲鞋款「Best Runner’s debut」，想必鞋子本身很不簡單。

鞋款分為四大系列：「輕量競速」、「穩定保護」、「緩衝避震」和「戶外越野」等四大系列，都是為不同使用需求的跑者設計。未來也將為大家介紹saucony全系列商品資訊喔！

這次親自造訪saucony在台灣的代理商路益股份有限公司，深入了解這品牌到底有多麼不簡單。以下內容是由路益公司代表saucony的品牌公關施獻宇為大家提供的品牌介紹。

百年歷史首創無數跑鞋功能

除了當年製造太空人之外，以它存在的輩份來看，saucony開發了許多我們在市面上聽過的跑鞋功能，例如首創的「加州鞋底」、「雙密度中底」，還有本身獨創的「網狀避震」。

看到這裡應該很多人都一頭霧水吧！以下就讓施獻宇來說明：

◎ 加州鞋底：

其實就是一種製鞋技術，將鞋子分成兩大部分製作，一個就是鞋面，另一部分就是鞋底，製作完成後將鞋面和鞋底接合。這種制鞋技術目的是讓鞋子的「包覆性」更好，跑步的時候不會因為鞋子太過寬鬆而磨腳，也讓跑步的效率提升。


◎ 雙密度中底：

這項功能的鞋子外觀，只要看到鞋子內側中間位置有一塊黑色區域，那就是有雙密度中底技術的跑鞋。它可以提供腳掌內側更好的「支撐力」，避免我們跑步的時候腳往內側踩空，也就是俗稱的「內旋」，一旦腳發生內旋就無法避免腳踝扭傷，同時加強鞋子的「避震」效果。所以這種鞋款很適合給「腳受過傷」，或是「體重比較重」的人穿。

◎ Grid system網狀避震：

這項避震系統是saucony「獨創」的技術，就像最知名的NIKE「air」氣墊，asics有「亞瑟膠」強調超強的吸震力，而「網狀避震」顧名思義就是外觀像網子，功能大家可以想像一面網子，當衝擊來的時候，網子可以將衝擊包住，也就是「吸震」的能力，第二階段釋放部分衝擊力並穩定著，最後將衝擊力回彈給地面，這種功能稱為「力能回饋」，提供跑者兼具吸震和穩定的功能，回彈的反作用力也讓我們可以跑的更流暢。

台灣鐵人三項的知名品牌

Saucony自從2004年引進台灣後，至今在鐵人三項比賽中相當知名，贊助不少年輕的鐵人和比賽，比賽場中也可以看見他們的服務處。

值得一提的是「輕量競速」系列是專門提供給鐵人們的比賽用鞋，強調重量輕所以捨棄很多功能，對於我們一般大眾來說鞋子的保護能力就沒有這麼好，但是跑起來讓更步伐輕快，適合競賽的選手使用。另外也有專為鐵人設計的鐵人專用服。

未來目標 ─ 跟上國際腳步

目前saucony在台灣鐵人界讚譽有加，未來希望打入大眾市場，為了在台灣的我們跟上國際腳步，美國推出的商品台灣也會同步上市，只是美國販售的商品在台灣不一定所有顏色都會上架。

saucony的originals系列復古慢跑鞋30多年前已經上市，台灣明年3月會正式上架，強調流行和搭配我們的衣服外，舒適度也是重點之一。

還有昨天晚上轉貼的影片「極簡家族」系列，用他們稱之為「強壯幾何學」的概念來做設計，那是幾年前哈佛大學教授李柏曼提出一個理念，他認為現在的鞋子太強調功能，所以我們的腳越來越依賴鞋子，鞋子穿久了腳的自我防護的功能會消失，肌肉慢慢不見，跑步對於膝蓋和腳踝的衝擊力更明顯，所以很多人跑步跑久了會感覺膝蓋和腳踝痠痛，有部分原因也是肌肉減少保護力減弱。

所以saucony就設計了「0、4、8」三款鞋子，就是「腳趾頭」至「後腳跟」的「高度差」，分為0mm、4mm和8mm，其中0mm我們在影片中看到的鞋款Hattori台灣要在明年3月才會上架，這系列鞋款想達到的目的是「裸足」的概念，讓我們不再依賴鞋子的保護，將我們跑步的習慣從「腳後跟」著地修正為「前腳掌」著地，前腳掌著地需要用到小腿和大腿的肌肉，肌肉量增加脆弱的膝蓋和腳踝也比較不容易受傷。

未來我們可以看到更多鞋款上市，除了目前專業的慢跑鞋，也有色彩豐富強調外型搭配好看的復古慢跑鞋，有機會可以自己去門市體驗喔！除了台灣市面上幾大知名品牌之外，saucony也可以成為喜愛慢跑的我們另一個選擇！

Saucony台灣官網：http://blog.yam.com/saucony

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運動知識_女生在生理期適合慢跑嗎？_don1don動一動

現代人運動量都很少，生理期疼痛有一方面也是運動量少，

造成子宮收縮不順利，當然本身體質也是原因之一。

很多人都說生理期不要做運動比較好，因為有可能會出血過量，

但是！現在這個觀念要改變了！

慢跑其實是可以幫助子宮順利收縮，但是這時期身體敏感脆弱，所以慢跑也需要有前提條件喔！

1. 慢跑的強度：

有些人平時運動不規律，注意不要在生理期突然運動或猛然加大運動量。

最好維持原來的運動習慣，或是稍微減小運動強度，縮短運動時間。

2. 慢跑前的狀態：

如果一早起床感覺到神采奕奕；出血量也沒那麼大，一般是建議大家剛開始第1、2天不要跑步，因為血量比較多，比較不舒服，身體也比較虛弱；再來就是「下腹部」不會疼痛，身體其它部位也沒有任何問題，這樣就可以開始今天的慢跑計畫囉！

另外，如果沒辦法慢跑的話，還是建議大家做一些緩和的「伸展運動」，例如瑜珈。

運動完搭配「按摩」和「均衡飲食」，都可以有舒緩生理期的不舒服。

生理期剛剛結束，不要馬上恢復之前的運動量，要進行一些緩和的恢復性運動，

可以根據個人體質將運動時間控制在10至30分鐘以內。

Tip. 體質可以靠後天改變，長期有生理痛困擾的女生們，更應該培養平常的運動習慣，這樣「生理期小惡魔」也能變成「好朋友」喔！


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李維拉的球技與情操 同樣珍貴

【特約作家許昭彥】

洋基在18日結束了本季最艱難的4城市10場客場比賽，戰績是4勝6敗，幸運的是紅襪在這期間也慘敗，戰績2勝8敗(對戰光芒1勝7敗)，這也就使洋基在18日的戰績是91勝60敗，紅襪是87勝65敗，光芒是85勝67敗。洋基領先紅襪與光芒的勝差各為4.5場與6.5場，在剩下11場比賽中，要贏美聯東區冠軍的魔術數字（magic number）是7，贏美聯外卡是5，也就是洋基在11場中贏7場或紅襪輸7場，或是洋基贏4場且紅襪輸3場，洋基就贏了東區冠軍。在外卡方面，如果洋基贏5場或光芒輸5場，或是洋基贏3場且光芒輸2場，洋基就至少能贏得外卡。

所以儘管洋基的10場客場比賽戰績不佳，但卻比紅襪好。洋基與弱隊藍鳥的比賽不應該只有1勝2敗，但那一勝就使洋基王牌救援李維拉（Mariano Rivera）得了生涯601場救援成功，這也就使他變成了美國棒史上的最佳救援投手。

雖然李維拉的601場救援成功與前教士王牌救援霍夫曼(Trevor Hoffman)相同，但李維拉也有將來可能無人可以打破的42場季後賽救援成功紀錄，霍夫曼只有4場季後賽救援成功，所以他是比不上李維拉。

李維拉不但為洋基贏了5次世界大賽冠軍，1999年那次還被選為那世界大賽的MVP。而且在季後賽的平均防禦率是0.71，在15年季後賽一共面對的523位打者中只被打出2支全壘打。不但如此，他使至少4位打者出局的救援成功場數，在季後賽有31場，在季中有113場，棒史上第二位有這樣表現的救援投手在季中只有55場，從這些紀錄，人們就會瞭解李維拉為什麼是洋基17年來最重要的球星。

有人現在就認為他也是美國棒史上僅次於貝比魯斯的大球星，因為他們兩人都創造了美國棒球表現的標準。魯斯是第一位打出至少30、40、50與60支全壘打的打者，李維拉不但將創造美國最多場救援成功紀錄，而且也創造了季後賽的救援成功場數、防禦率、投球局數與三振紀錄。

更會使人佩服的，是人們現在還看不出41歲的李維拉有球技衰退的現象，有人就算出他從38歲到41歲一共253局中的防禦率是1.74 (生涯是2.22)，有人就還預測他可能會變成美國運動史上唯一在退休時候運動技能還不衰退的人，因為17年來他的身體可說是沒有什麼改變，他投出的球主要還是卡特球（cutter），非常簡單。更重要的，他的精神一直保持和諧寧靜。
大家都能看出美國所有著名王牌救援投手中，李維拉是稀有的在救援成功時不會表露高昂情緒的人。他總說成功與失敗是要聽天由命，人不能自己控制決定的，所以當他救援失敗時，他在比賽後常會說的一句話就是” That is baseball “，意思是說棒球的勝敗是球員不能決定的。

李維拉最有名的失敗紀錄是在2001年世界大賽，他在最後第七場時不能救援成功，洋基就輸給響尾蛇。這位宗教信仰非常濃厚的李維拉後來就說那是上帝的決定，上帝要救他的一位洋基隊友威爾遜 (內野手Enrique Wilson)的生命，因為洋基輸了那世界大賽，沒有勝利遊行，那威爾遜就提前回多明尼加，而他本來要坐的飛機後來失事墜機，他逃過一劫。

李維拉也常說他是巴拿馬漁夫之子，小時用紙盒做的手套接球，用木棍打球，所以他認為沒有任何人間事是艱難的，棒球賽是否能救援成功更是小事，他有這樣的看法與情操，每次上場投球時也就能處之泰然，沒有打者或困難狀況會使他畏懼。

【2011/9/19 聯合新聞網】

飲食小指南-「吃」掉肩頸痠痛！_ don1don動一動

飲食小指南-「吃」掉肩頸痠痛！_ don1don動一動
日常生活中的壓力、姿勢不良、缺乏運動，甚至是眼睛不舒服都會影響我們的肩頸，

這個痠痛如果是輕微的，可能症狀在1、2天就能解決，但長期痛下來可是會要人命！

所以小編今天要為大家介紹一些可以改善這個小痠痛的食物，怎樣用「吃」的方式除掉它，我們可以將焦點放在「增加血液循環」和「加強肩膀肌肉的肌力」上面，

掌握這兩個重點，對解除肩頸痠痛可是有加分效果。

◎ 增加血液循環飲食：可以著重補充富含維生素E、DHA、EPA和檸檬酸的食物。

 1. 維生素E：
「堅果類」中含有大量維生素E，例如：核桃、杏仁。還有蔬果類中的「南瓜」和「酪梨」也是富含維生素E的聖品。

2. DHA和EPA：
這兩項營養素通常存在於「深海魚類」當中，其中「鮪魚」、「鯖魚」、「秋刀魚」都是含量排行前幾名的魚類。提醒大家因為DHA是脂肪的一種，所以在烹調時要注意方法，燒烤會使脂肪大量減少，而以煮的方式烹調損耗的脂肪比較少。

3. 檸檬酸：
它可以幫助我們排除老廢的物質─乳酸，檸檬酸在「柑橘類」中含量很高，所以多吃「梅子」、「葡萄柚」、「蕃茄」、「橘子」、「柳橙」等等水果可以補充檸檬酸。

◎ 加強肌肉的肌力： 著重在蛋白質和鈣、鉀、鎂等礦物質的補充上面。

1. 蛋白質：
「魚類」和「肉類」是動物類蛋白質來源，植物蛋白質則是「豆類」中含量最高。

2. 鈣、鎂、鉀等礦物質：
「鈣」除了是骨骼的重要成分外，還可以協助肌肉和骨骼發揮更強大的功能，可以多食用
「牛奶」、「乳製品」和「海藻類」。「鉀」則是幫助肌肉收縮，蔬果中的「香蕉」、「哈密瓜」和「芋頭」中富含鉀質。而「鎂」是幫助肌肉放鬆，「堅果類」、「魚貝類」中含量豐富。

◎ 編輯小知識：姿勢不良造成骨骼彎曲，以下習慣要避免
1. 用單手撐著腮幫子
2. 長期只用同一隻手提包包和重物
3. 高跟鞋、沉重的外套
4. 翹二郎腿
5. 肩膀長時間拱起來

Tip. 提醒大家要真正遠離痠痛必須營養均衡，還有改掉錯誤姿勢，生活作息也要正常，這樣痠痛才可以真的離我們遠走高飛。

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相信自己，中華可以打敗伊朗!

看完武漢亞錦賽中華男籃今天打伊朗的比賽，再對照2009年中華隊在天津亞錦賽67：71不敵伊朗，應該有更多人相信，「我們真的可以打敗伊朗」。

中華隊今天37：49不敵伊朗，這是一場很奇妙的比數和比賽。

伊朗中鋒哈達迪全場12投3中，只得8分，全場罰球2次，伊朗全隊投籃命中率只有3成2，三分球27投3中，三分球命中率1成1，失誤23次，伊朗全隊只站上罰球線10次，罰進4球。

如果不是第三節初中華隊防守應變不及，被伊朗197公分小前鋒巴哈拉米一個人從中路又擋拆切又投又單打，把伊朗20：30落後中華隊10分的逆境給打了回來，這場比賽真的很難說。

中華隊另外一個罩門就是籃板，60：27，中華隊落後伊朗33個籃板球，被伊朗抓下23個進攻籃板。

從結果和數據、內容來看，中華隊打得相當精采、出色，值得給予掌聲與肯定。但從第三節對巴哈拉米的防守、協防、應變不及，同時籃板球大量失控來看，中華隊在比賽專注力和積極移動，以及爭搶籃板的決心方面，還有很大提升空間。

中華隊輸了比賽，但總結一個心得與體認就是，「我們可以打敗伊朗」，中華隊要相信自己可以打敗亞錦賽任何一支球隊，這就是這場敗仗之後，中華隊要建立起來的自信和決心。

對伊朗中華隊都可以把防守打得如此堅韌，強度打得如此緊繃，戰局節奏控制得如此緊密，那麼我們就有能力去挑戰亞籃任何一支球隊。

中華隊需要改善的環境是投籃出手的自信，保護籃板的積極度，以及內外線打法的配合，在突破方面，林志傑、陳信安兩名主力得分箭頭，還可以打得更主動、更積極、更有侵略性。

外線球員給予對手的進攻壓力不夠，相對的，會讓伊朗的防守更開放，更有自信，陳信安的切入依舊能力不凡，林志傑突破之後的創造力和破壞力，還是很有侵略性，李學林的速度和機動性，仍可以再打得自由奔放一點，中華隊在進攻上需要發揮速度和反擊、突破的特色，才能解決進攻瓶頸和投籃命中率不佳的問題。

打完伊朗，中華隊應該要更加相信自己，我們可以打敗伊朗，也能挑戰大陸、南韓、黎巴嫩、約旦，更能打敗像卡達、日本、菲律賓這樣的對手。

球迷呢?中華隊已經在伊朗身上證明自己可以打出更好的比賽與更強悍的對抗，球迷更多的支持與死忠，絕不會吝惜。

相信自己，相信中華，在伊朗身上，我們看到中華男籃更多的希望和信心。

出處 http://www.roundballcity.com/blogs/mustbeawinner/archive/2011/09/15/399171.aspx

三隊爭搶恰恰 1575萬元值得嗎？

【特約作家陳穎】

中華職棒兄弟象隊的明星球員「恰恰」彭政閔，目前已經正式取得國內自由球員資格，而他也宣佈季後將行使自由球員權利，不管最後是否能成功轉隊，至少讓大家瞭解自由球員制度是怎麼運作的。上個球季彭政閔即取得旅外自由球員資格，而他也成為率先遞交自由球員行使意願表的球員，但最後並沒有國外球隊表達吸收他的意願，本季他取得國內自由球員資格，在他表態一定會提出自由球員申請後，中華職棒兄弟象隊外的其他三隊都表達了吸收他的興趣。

Lamigo桃猿隊是其中態度最積極的一支球隊，領隊蘇敬軒表示已經在準備預算，一旦彭政閔宣告行使自由球員權利，桃猿隊一定會積極爭取他的加盟。統一獅隊領隊蘇泰安的態度則相對保守，僅表示若彭政閔和兄弟象隊談不攏，會循張泰山模式爭取其加盟。興農牛隊領隊楊仁佑則是在日前表態球團已經準備好經費，會努力爭取彭政閔加盟。

中華職棒聯盟的自由球員制度相當複雜，不過在有三隊有意爭取彭政閔加盟的情況下，整個制度可能反而會相對簡單，除了兄弟象隊以外的其他三隊若想網羅彭政閔，應該要付出最高等級的2.5倍年薪轉隊費給兄弟象隊。彭政閔本年度的月薪是52.5萬元，換算成2.5倍的年薪補償將是1575萬元，再加上恰恰目前的年薪就已經有630萬元，也就是要爭取他的球團，至少得付出2205萬元以上的代價，才有機會爭取到他的加盟。

花超過2000萬元的經費來爭取彭政閔，值得嗎？彭政閔本季已經滿33歲，而且目前不管是打擊率0.293或全壘打3支都是職棒生涯最低，上壘率0.391也是生涯首度跌破四成，再加上他近兩年來都固定守一壘或擔任指定打擊，不管是在攻擊或守備上，目前的彭政閔的確位處相對低點。但在本季之前，彭政閔經常盤據中華職棒整體貢獻度排行榜的前三名，長期的穩定表現加上個人形象良好又有高人氣，也成為中職其他三隊會有意願爭取他加盟的原因。

目前看來，一向很樂於給球員高薪的統一獅隊，在爭取彭政閔加盟上反而顯得較為消極。統一獅隊本季在張泰山與陳鏞基加盟效應的影響下，不但率先取得上半季冠軍，同時主場觀眾人數也成長兩成，是最能夠感受球星加盟效應的球隊。不過，連續兩年有頂級球星加盟，有可能發生邊際效應遞減的情況，再加上獅隊一壘已有強打高國慶，也因此他們對爭取彭政閔相對保守是可以預期的。

Lamigo桃猿隊則是目前對彭政閔展現最大興趣的球隊，本季桃猿隊在轉換主場經營後，主場觀眾同樣也成長了近兩成，正是需要大作為來吸引更多桃園地區球迷進場看球的時刻，再加上桃猿隊目前的主力一壘手，是幾乎不具長打能力的石志偉，更成了他們積極爭取彭政閔加盟的誘因。若成功吸引彭政閔加盟，不但Lamigo桃猿隊的攻守都會往上提昇一個等級，同時還可以成為繼續吸引桃園地區球迷進場的一大誘因，只要能夠讓更多主場地區的人口成為固定進場的球迷，吸收彭政閔雖然需要付出高額轉隊費和年薪，但對桃猿隊來說絕對是一項利多。

對興農牛隊來說，爭搶彭政閔同樣也具有指標作用。雖然牛隊本季兩名主力一壘手林益全與許國隆的成績都不差，但林益全可以移防內野其他位置，許國隆也可以專任指定打擊，所以若彭政閔加盟牛隊，對球隊火力的提昇仍然是很顯著的。再加上興農牛隊本季在張泰山離隊後主場觀眾人數下滑一成，是本季中華職棒票房唯一走貶的球隊，爭取彭政閔加盟不但對球隊戰績有幫助，也有助於把球迷重新拉回球場。因此若興農牛隊願意以不錯的條件吸收彭政閔，同樣對牛隊來說也是相當具有正面意義的。

中華職棒本季首次有球員達到國內自由球員年資，除了彭政閔以外也有不少球星符合自由球員資格，但彭政閔絕對是這些取得自由球員資格的球星中最受矚目的一位。不過，不管是象隊或其他球隊，爭取彭政閔留隊或入隊都一樣有風險，畢竟他本季打出的是個人職棒生涯史上最差的成績，再加上年齡也已經達到33歲，實在很難斷定本季會不會是彭政閔生涯成績往下滑的轉折點。在其他三隊有意爭搶彭政閔的情況下，不管彭政閔下個球季是留在兄弟象隊或是轉投他隊，身價肯定會比本季還要高，最終他的「價值」會是如何，就留給中職各球團去評斷了。

【2011/9/22 聯合新聞網】

飲食小指南- 運動，你吃對了嗎？_ don1don動一動

大家都知道運動搭配飲食，才能讓我們的運動效率提高，可是要怎麼吃又是一大學問，這次就為大家介紹專業的「運動飲食法」。

運動前

在運動前3至4小時選擇「高醣類」、「低升糖指數」的食物吃就對了！也就是「低GI」的食物，其中「五穀雜糧類」和「蔬菜水果類」它們可以幫助我們補充運動中的能量─肝醣，。

其中五穀雜糧類中，要選擇沒經過加工的「糙米」、「燕麥片」、「小麥」、「薏仁」等食材，運動前吃「全麥麵包」、「黑麥麵包」都是好選擇。

另外像是「紅豆」、「黃豆」、「綠豆」等豆類可以補充富含蛋白質。

但是部分根莖食物就不在低GI的範圍內喔！例如：馬鈴薯、地瓜，還有糖份較高的水果，例如：芒果、西瓜，這些食物在運動前要避免。

運動中

如果我們想要長時間運動，可以在運動中不定時補充醣類，可以減慢消耗肌肉中的能量，也能避免頭痛、暈眩和噁心等不舒服的狀況發生。這時候就要補充一些「高GI」的食物，例如：「白吐司」、「法國麵包」、「白飯」等，馬上可以補充身體需要的能量，但是要注意只能吃少量，避免腸胃不舒服。

持續1小時的運動喝一些「運動飲料」，內含6至7%的醣類，可以補充糖分和水分。

如果時間超過1小時以上，每小時可以補充30至60克的醣類，時間允許每15至20分鐘分次食用的方式，效果會更好。

運動後

有些人在運動後會吃不下東西，有些人想減肥或運動過量沒食欲，但如果不吃食物補充流失的能量，隔天會沒有力氣繼續運動，這時間補充能量很重要。

建議大家運動後30分鐘，還有4到6小時間每2小時要補充大約半碗到2/3碗飯的醣類。

另外蛋白質的攝取也是很重要的，可以提供肌肉能量，還有修復肌肉組織。

運動前中後，喝水大不同

1. 運動前2小時內，就要先喝600～1000c.c.左右的水（天氣熱要喝更多），運動前15分鐘再補充200c.c.。

2. 運動中每隔15分鐘再補充200c.c.。（視運動量增減）。

3. 運動後，缺多少補多少，例如體重少1公斤就補充1000c.c.的水。所以載運動前、後量體重是確保水分補充的好方法。

運動前的肝醣超補法（glycogen supercompensation）

長時間的有氧運動，例如：長跑，有一半能量來自醣類，運動強度越高，體內的肝醣消耗越快，這時候體內儲存有高肝醣儲存量的話，可以提高長時間的耐力運動表現，所以要做持續2小時以上運動的人，就需要使用肝醣超補法。

這種飲食法在運動前7天開始分兩階段實行：

1. 第一階段：

3到4天「高強度的運動」，搭配「低醣飲食」（高蛋白、高脂質飲料），消耗體內的肝醣，「肝醣合成酶」的活性會短暫增加，進而促進碳水化合物轉化為肝醣，使得肝醣的儲備增加。

2. 第二階段：

「減少運動量」，吃「高醣類」和「正常蛋白質」的食物，增加體內肝醣儲存量，這樣可以提供長時間運動後期大量的能量。

有研究報告指出，在參加競賽前6天先進食3天低碳水化合物的餐點，接下來3天再進食高碳水化合物的餐點，可以使得肝醣儲備比平常增加1.5倍。


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愛狗成癡 普萊斯不讓公仔狗淋雨

【聯合晚報╱記者陳宛晶/綜合報導】

談起愛狗太空(Astro)，光芒普萊斯(David Price)的語氣中滿是寵溺，他到底有多愛這隻可愛的法國鬥牛犬？為了幫太空的公仔娃娃遮風擋雨，他竟用塑膠杯做了間狗屋。

光芒本季曾推出普萊斯的公仔日，不管走到哪兒都喜歡帶著太空一起同行的他，主動要求應該再多加隻太空公仔，也讓太空可能成為大聯盟第一隻有為自己量身打造公仔的明星寵物。

普萊斯拿到太空公仔後，俏皮的在主場板凳區上方的屋頂放上一隻，他說：「他是個幸運物」，儼然坐陣光芒陣營的勝利之神，但本周五比賽下起了一陣雨，怎麼能讓太空淋雨呢！於是，普萊斯想出了辦法。

轉播鏡頭捕捉到這段可愛的畫面，普萊斯用飲料機旁的塑膠杯做起狗屋，他先剪出一個小洞當成狗屋門，再將杯子罩在太空公仔上，他細心將杯子內的太空調整好位置，避免他被雨淋濕。

普萊斯解釋：「我希望太空可以幫助我們今年再贏回超過25勝，所以千萬不能讓牠感冒了！」

普萊斯總是習慣帶著太空「趴趴走」，光芒的純品康納球場就是牠最常奔馳的綠地，也會乖乖跟在普萊斯的腳邊，甚至連高層辦公室都闖過，普萊斯也時常在推特上分享太空的生活照。

太空的名字由來也很有意思，普萊斯本身是卡通「摩登家族(The Jetsons) 」忠實影迷，裡頭的狗就叫做太空。說起太空的重要性，普萊斯說：「我很喜歡每天回家時，知道會有個人很高興看到我的感覺。」

【2011/09/18 聯合晚報】