2012年8月31日 星期五

【人物專訪】-『工作+運動+家庭=三項鐵人─黃柏青』


「工作、運動、家庭,三項都要平衡才是成功,失去一項都沒有意義。」─黃柏青

也許大家在鐵人賽場上會注意到,一群穿著全紅色鐵人衣的選手,帽子上寫著三個大大的英文字母DWD,這就是黃柏青和另外兩個核心人物─小朱、小李成立的DWD三鐵社,「大家以為DWD是很洋化的名字,原來是台語『對袂丟』(追不到)XD」柏青說,這句話出來,小編開始大笑了,果然是柏青哥的作風。他不只是講話好笑(雖然他常提到:我不是很會講話…),文章更是寫得非常棒,有歡笑、熱血,也充滿感人的淚水,文章中不時穿插的主軸都是家人,因為家人是造就他想法的重要因素,現在無論工作、運動,還是家庭三項缺一不可。

第一次被柏青哥的文章感動,是一篇文章─「簡單的快樂」,裡面沒有浮誇的文字或是滔滔不決的大道理,只有反應「真實」,每個人追求快樂的方式並不同,要找到自己真正的快樂很不容易,從柏青哥身上,小編看到了他那份單純的快樂,「以前我也常常羨慕那些在路上開著賓士,住在豪宅的人,總以為他們會活得比較快樂…我真的發現,要追求快樂其實很簡單,也不需要花大錢,只要三五好友約著去跑跑步,打打屁就很快樂了~~ 這種"簡單的快樂",才是純純正正的快樂吧!!」他在網誌裡這樣寫著。這從專訪的過程中就可以聽得出來,他追求的是什麼?只不過是那份對運動人生的喜悅。 
※ 延伸閱讀:簡單的快樂/黃柏青https://www.facebook.com/note.php?note_id=10150253077609755
電玩男孩進化論


「本身沒有運動底子。」柏青說「爸爸在國外工作,媽媽平常也不在家,所以從國小都躲在家裡打電動,打到高中都沒有戶外運動。」從小家裡沒大人…喔不是!沒有家人的關心,所以從小只能窩在家裡打電動,難道這樣好動的年紀沒有想要衝出門的慾望嗎?「小學到國中每天打電動,其實看到同學會游泳、打球,心裡一直很想要去,但是不知道怎麼切入。」柏青說,這是他心中小小的夢想,只是沒有人提醒,長大後,漸漸遺忘了。

真正接觸運動時,已經升上大學了,「大學打保齡球打的蠻瘋,在球館的周賽中也拿過幾個冠軍,但是日夜顛倒,晚上打完再去上課。」柏青說,到底多瘋狂阿?「是哥哥帶我去玩的,他說:玩一個運動要專業,買最好的裝備,才能知道這運動真正在玩什麼?一顆曲球5、6000元,那時候在廚房我們有20顆球。」柏青說,就是這樣深入玩一個運動,到現在他玩三鐵,也是用同一個原則:裝備用最好的!所以也有敗家…咳咳!應該說追求專業的稱號。但是,這個很瘋狂無憂無慮的學生時代,並沒有在柏青哥身上停留很久,直到大三時家裡出了狀況,爸爸長年在海外工作,媽媽因為賭博欠下驚人的債務,20出頭的他開始出去打工。
「我找一些不一樣的工作,不想跟同學一樣去當家教,想要去不同地方到處打工,白天送歌本的外務員、冰淇淋店員、晚上在PUB當酒保…」柏青說,但是更令人驚訝的職業,想必很多人聽到也好奇,「我還做過賭博電玩的開分員,為什麼做那個,因為賺比較多嘛!顧一台機子一個月可以賺4萬多,而且可以看看社會的不同面。當時賭博電玩到處充斥,我大概算過,一間店一個機台一個月就可以淨賺20萬以上。」柏青說,這樣的打工經驗,對很多人來說,都是沒有經歷過的,不過,這樣奔波不健康的生活,身體沒辦法撐下去,提出大大的警告。

「那時候去打工日夜顛倒,生活亂七八糟,大四得到猛爆性肝炎,差點就掛了,當時肝指數飆高到3000多,一般人肝指數只有10幾,超過50就不正常了。」柏青說「剛開始只覺得身體不好,眼睛都黃掉了,都在家裡以為是感冒,是我老婆(當時的女朋友)帶我去看,醫師原本說我至少要住院三個月,不過還好當時還年輕,只住院2、3禮拜就恢復了。」那時候的他才發現健康多重要,「人在失去健康時才會知道健康有多重要,躺在床上甚麼事都不能作,因此決定今後無論如何都不要熬夜。」柏青說,這個勇於嘗試的精神把他身體搞壞了,卻成就了一些事情,「小六買錄音帶自己學日文,因為要打電動,寫密碼都抄錯,因此就買一本來學!」柏青說,所以高二就考過日語一級檢定,成為他下半生最大的助力,言談中不時夾雜一些感性的話題,「當然也有受爸爸影響,他其實算是日據時代的人,48歲才生我,到大學才學中文。」其實在這次訪談中,雖然提到父親內容不多,但聽的出淡淡的思念,「我爸爸以前會問我想學什麼,我說要學日文,他不會說不要學那個,他會從日本寄書回來給我看。」柏青說,就是這樣,他畢業後也選擇了日文相關工作。

當我在海外的日子
「不管在工作或玩樂都要認真。」─黃柏青


勇於挑戰的精神,貫串他的人生很徹底,「第一份工作,12月15日退伍,19日就飛去日本,當時的老闆(也是國中同學)在我退伍那天就載我去辦護照。」柏青說「那時候只有我、我朋友和他老婆一起做生意,工廠在大陸,平常都在日本、美國大陸跑來跑去,蠻辛苦的。」雖然他是政大會計系畢業,但是一點經驗都沒有,所以事情都自己摸索,很勇敢的選擇一畢業就挑戰未知領域,當然也發生一些有趣的事,「有次去巴西展覽,準備好所有資料,坐了30幾個小時飛機,東西放在桌上沒帶…」柏青說「那邊都講葡萄牙文,運氣很好,旁邊坐一個台灣後代的人,從機場載我去飯店,政大畢業學長開的。在展場上跟美國人學1、2、3、4,後來沒做到生意…」又是一陣爆笑才繼續專訪,只能說運氣太好了,不過這份充滿驚奇的工作只維持一年,學到怎麼找工廠、買東西、取樣、去展覽…接下來的工作都和日本脫不了關係。

第三份工作進入電子業,負責數位電視的業務,專門跑日本,有一半時間都待在日本,這間公司規模大了,狀況卻…「他們也是什麼都不懂,就叫我自己去。」柏青說「台灣電子業蠻辛苦的,在那邊出差每天坐晚上10點多的電車回飯店,洗完澡都凌晨了,然後還要打電話回總公司作電話會議,2、3點才能睡覺,作了一陣子過後,我老婆跟我說:我已經有3個月沒有跟你吃過飯了。」那時候已經結婚的他,希望可以回到台灣過穩定的生活,「董事長本來要我在日本設分公司,但後來想一想有了家庭就不要在外地,所以辭掉工作回來,家庭和健康比較重要。」柏青說,之後他就回台從事內銷的工作。

30歲的他終於回到故鄉,不用過整天往外地飛的日子,2004開始受聘於外商公司負責整個台灣地區業務,工作穩定收入也很不錯,這時候的柏青哥開始打起小白球,「收入比較穩定,時間比較多,後來,經融風暴總公司裁員、解編,要我自己接代理,突然出來做沒有收入,借了好幾百萬又要負擔我媽媽的賭債,為了省錢就捨棄打球了。」柏青說,又是一波考驗迎向他,壓力加重了,放棄了昂貴的高爾夫,但是並沒有放棄運動,2008年初,就是DWD三鐵社的誕生,只不過,那時候他只是一個快樂的登山車騎士。

以前我也是這樣...

前面提過,柏青哥沒有運動底子,所以剛開始和小朱、小李組成社團,準備去參加比賽的時候,也發生不少茶餘飯後可以取笑...阿不是!可以讓人回味無窮的...慘事...


「2008年時DWD每個人都還是騎著登山車, 經過前一年上救援車的恥辱之後, 我這一年內也是努力地練習, 希望能夠順利完賽. 比賽一出發後, 我記取前一年上坡爬不完的教訓, 前面20KM平路慢慢騎, 準備保留體力爬坡. 心想這樣一定就沒問題了~~然後在平路騎完之後, 要開始爬坡時, 才約500公尺, 就有一個裁判把我攔了下來。
裁判說:關門了喔!

我回答:什麼是關門?

裁判:就關門時間到了阿!

我:可是…去年沒有這個規定阿!(後來想想我去年騎到這邊時裁判應該早就回家了…)

裁判:......

我:我跟大家都有繳錢, 你為甚麼不讓我騎完?

裁判臉上三條線…:你要騎可以, 但是號碼晶片要拔下來。

我:好啦~~給你就給你….

所以我就被拔牌後繼續騎, 心裡真的很不是滋味…..

再來下坡騎回福隆時, 大家都已經往終點騎去, 而我雙腳也抽筋了…所以騎不完, 又再度成為全隊唯一一個沒有完賽的選手….當時連平常沒練的許盟都可以完賽, 我也成為最有人情味的DWD隊友們茶餘飯後的笑柄…」他在網誌裡鉅細靡遺描述這段過程,看完之後,雖然很想安慰他,但還是忍不住大笑XD


跑馬拉松也有類似經驗,「2009年萬金石馬拉松,我朋友都4個半小時回來,我跑5小時27分,5個半小時就關門了。」柏青說「腳很痛後面都用走的,朋友一直打電話給我:到底回來了沒?要去吃飯了。語氣很不耐煩…抽筋、膝蓋受傷,含著眼淚跑回來,到終點工作人員說:精神可嘉…因為有這樣的過去,有新進的隊員也可以用我的例子告訴他:我以前也是很弱。」這中間連續遭受這麼多打擊,難道沒有想要放棄訓練的念頭嗎?「就不服輸!」很肯定的說。其實這背後都是一股勇於挑戰的精神,也讓他玩運動跳級很快,10K路跑、半馬、全馬,「玩不好沒關係,跳這麼快玩不好是正常的,考日文檢定也是,本來想考2級,結果老師說怎麼不直接考1級,就去試試看,多去挑戰,不用怕東怕西,沒有完賽我們再練習。」 柏青說,想必這句話這過程曾經鼓勵不少人,所以DWD社團成長茁壯。


但是,他也提醒大家跳級太快很容易受傷,「2010年進步很多,以前隨便亂練,之後有在看鐵人三項聖經、雜誌…」柏青說,現在也是自己排課表來練習。

最佳活動主辦人

身為DWD三鐵社最勞苦功高的元老,工作、訓練、家庭生活忙碌之餘,也閒不下來不停辦活動,「讀內湖高中的時候,我辦了日語社,結果100多人報名,我就嚇到,也不知道要做什麼,後來有請老師來上課、辦活動,升高三就沒弄活動,100多人馬上變成10幾人,所以當時就有發現這點,活動要每個禮拜都辦。當兵時期是負責連隊的政戰工作,為了讓大家感情更好(其實是自己愛玩) ,就經常舉辦卡拉OK大賽,籃球賽還有保齡球賽。」柏青說,但是他辦的活動可不馬虎,2011年的日本五島超鐵賽主辦人就是柏青哥,美女鐵人許小微對他非常稱讚:辦的超好!去過第一次就想去第二次,不用思考跟著他就好。在2012年日本米子縣皆生大會超鐵賽行前,他還辦了一場社內鐵人賽─第一屆DWD盃鐵人三項賽,「跟Ironman公司借車架、自己做獎盃…」柏青說,如果看過當時的網誌,就知道他有多用心辦比賽。

※ 延伸閱讀:第一屆DWD盃鐵人三項賽/J帥-王志袁
https://www.facebook.com/note.php?note_id=10151035092352340





也就是這股熱忱,影響所有社員,「我們都說DWD在環遊世界,每個人出國都要帶著DWD,我去印度出差有戴,有人去喜馬拉雅山,一定要戴DWD帽子登頂」小微說,凝聚社團的力量,「希望大家覺得不管我在哪裡,都會記得這個團隊。」柏青說,未來社團也從半強迫式的DWD自動報名系統,「就跟大家說:我幫你報名囉!不管他會不會運動,有隊友比完手破皮,想說游泳怎麼手破皮,原來是拉水道線回來…」柏青說,實在太猛了!


大家不要緊張,這是過去的方式,未來社團就希望成為全家大小都可以參與的形式,「不管你想跑步、騎車、游泳哪一項都可以,不一定要練三項,可以把家人帶來,小孩在旁邊玩水。希望大家在訓練的同時,也能進一步促進家人的感情。而不是一直顧著訓練,而忽略了家人與小孩。」柏青說,周末假日兼顧訓練也可以和老婆、兒子待在一起,他自己的兒子恩恩可是跑得非常快呢!沒有用強迫的方式讓他學習,所以很喜歡跑步,看他開心的表情就知道了。



快樂的鐵人運動



「鐵人運動大家把它看得太嚴肅了,比賽成績好不好倒其次,它是以運動為主的生活型態。」柏青說「我認為畢竟本質是玩樂,不是競賽,有競賽的特質在,你有時間、有體力就去練,練到很好是成就感,沒辦法練到很好就當作遊戲,讓自己從裡面得到快樂我覺得比較重要。」因為鐵人三項他找到屬於自己的快樂,簡單的快樂。

「玩三鐵,夢想會改變。」柏青說「夢想變很單純快樂,不會去追求表面的物質。」


「我印象很深刻,出發時,大家都穿著泳褲,我不知道你是什麼行業,那不重要,因為我們完全沒有虛假的面具在身上,一下水靠自己的雙手雙腳在拼鬥,可能認識一個人(鐵人)很久,才知道他的行業。」柏青說「還有,從鳴槍那一刻到終點,都不用管客戶要幹嘛;不喜歡電子產品,沒有用心跳錶,喜歡自己感覺,運動簡單就好;這幾年負債,但那些都是數字,不管錢多還是錢少,都要讓自己快樂,不要受那些事影響。」聽了小編內心有滿滿的感動,有時候我們把人生的低潮想得太難,太難去克服,不過,真正難克服的是自己心中那關,因為鐵人三項柏青哥找到了自己的關卡,也用力的突破了,這樣的他希望鼓勵更多人。


「本來文章寫好玩的,結果比賽時很多人跟我打招呼說:看了你的文章才來比賽的。」柏青說,這激發了他寫文章的動力,每次文章寫出來,真的感動、鼓勵很多人,而DWD三鐵社也是這樣的存在,「辦這個社團,可以鼓勵不敢跨出來的人,給他點火說:有整個團隊支持你。他們可以來參加這活動,從中得到很多成就感,完賽很感動,帶動生活上的事情。」柏青說「做業務去嘗試的精神,人家常說:有辦法接受賣不出去,沒辦法接受不去嘗試。」當鐵人會變的很勇敢,賽場用鋼鐵般的體力完賽,生活上用鋼鐵般的精神戰鬥,只是一開始的過程很痛苦,熬過去就是你的了!


「社團裡的林桑本來吃吃喝喝玩樂,50歲高血壓高血脂,他進步超快,去年台東標鐵最後一名,今年台東113前1/3,而且他去看醫生血壓血脂正常,醫生說可以不用繼續吃藥,看得出來他蠻開心的。」柏青說,這也是受了鼓舞的例子,「幫助朋友得到成就感,幫助同事脫離電動,有位同事剛進公司時每天晚上打網路遊戲,上班都在打瞌睡,花蠻多時間跟他談,叫他出來運動,因為有一個虛擬身分在網路上,很難抽離,他下了很大決心關掉網路,之後也運動、比三鐵、結婚生小孩,工作也比較正常。」很多這樣的例子在柏青哥身邊發生,自己得到快樂,希望身邊的人也快樂。



這樣的快樂不停延續、傳染,繼續挑戰極限,「想要去參加一些Local的比賽,像阿爾卑斯山鐵人三項,游泳由山上的湖;阿布達比鐵人三項,騎車騎在F1賽道上。比賽距離也不一定要符合標準,去體驗一下也很好。」柏青說,明年他決定好去挑戰號稱為「太空人」的佐渡島236K超鐵賽,這距離聽起來非常嚇人,不知道從「鐵人」進化為「太空人」後,他又有什麼精彩的故事可以寫下去呢?無限期待阿!
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2012年8月30日 星期四

【運動小知識】-『訓練後的恢復瑜珈』


一場耗費體力的長跑後,雙腳、背部和雙臂都累積了疲勞和痠痛,這時候還是要做緩和運動,那麼下面這些動作,真的是很適合身體非常疲勞時來做。訓練後洗完澡,可以在睡前做這幾個緩和的瑜珈動作,每個動作持續5到15分鐘,專注在身體完全放鬆,緩慢的讓身體完全休息。 
     

 

   
1. 深蹲(Squat): 
  
腳打開與肩同寬下蹲,把枕頭墊在臀部下。 
   

2. 嬰兒式(Child’s Pose): 
跪下後膝蓋自然打開,把枕頭放在腹部,上身趴下後頭部自然側放。 


 

   
3. 側傾: 

上半身維持趴姿,雙腳重疊側躺,肚子離開枕頭上,左右兩側重複做一次。 



4. 後彎(Back Bend): 
放置3到4個枕頭,讓背部和肩膀可以倚靠在上面輕鬆伸展。 



5. 側彎(Side Bend): 
身體側躺在枕頭上,保持手臂和臀部貼地,左右兩側重複做一次。 
  

 
6. 抬腿: 
放鬆背部的同時,把枕頭(或椅子坐墊、和室椅墊)墊在骨盆下,最好可以搭配抬腿,這時候如果睡著也沒關係,盡量放鬆。 
  {參考資料:Runner’s World} 

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2012年8月29日 星期三

Q.小問題 有沒有最新的緩和運動呢?


A. 大解答

緩和運動就像賽前、訓練前的熱身一樣重要,熱身可以讓運動中的肌肉血液從休眠狀態醒來,如果突然停下,可能感覺頭昏,走幾分鐘或慢慢跑的效果更好。Coach Jenny針對不同類型訓練的緩和運動步驟,提供給大家參考:

★ 輕鬆跑─緩和步驟

1. 想像從高速公路下交流道─用3-5分鐘時間,試著從跑步到快走,再變成慢慢散步。

2. 做5-10分鐘伸展運動。

★ 速度、強度拉高的跑步─緩和步驟

1. 結束了節奏跑、速度跑或其他強度高的訓練後,花5-10分鐘慢慢跑。

2. 3-5分鐘─從快走到慢慢走。

3. 5-10分鐘─全身伸展運動(如果可以用運動按摩棒更好)

★ 長跑─緩和步驟

1. 花10分鐘慢慢走。

2. 5-10分鐘─泡冷水澡、沖澡、泡在溪流或湖裡。

3. 5-10分鐘─抬腿,可以利用室內牆壁、草地上的大樹或是床上,這動作可以讓血液循環變好,也可以一邊伸展腿部,成果可以直接反應在長跑的時候。

4. 訓練結束的2-6小時間,也要伸展、按摩僵硬的肌肉,這動作可以讓雞肉重新裝滿能量,從訓練的疲勞中恢復。

★ 比賽的日子─緩和步驟

☆ 5-10K比賽─10分鐘慢慢跑,或跑、走交替,5分鐘慢慢走。

☆ 半馬-全馬比賽─

1. 10分鐘慢慢走。
2. 5-10分鐘─泡冷水澡、沖澡、泡在溪流或湖裡。
3. 5-10分鐘─抬腿。
4. 比賽結束的2-6小時間,恢復跑、伸展、按摩僵硬的肌肉。
5. 比賽結束的24-48小時間,長跑外加按摩。

{參考資料:Runner’s World/Ask Coach Jenny}
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【主題賽事】-『THE NORTH FACE 100K越野路跑賽,野外大挑戰! 』 (34)  

2012年8月26日 星期日

【鐵人三項】-『炎炎夏日訓練法』


雖然大熱天訓練的確讓人不好受,但是也不用就這樣避開它,對於居住在氣溫比較高城市中的鐵人們,為了迎接秋天的賽季,就必須在炎熱的7、8月訓練。當然,熱天訓練有很多風險,如果遵循下面的小撇步,也許能讓身體在比較舒服的狀態下,熬過這烤死人的夏天。

★ 聆聽身體的聲音

中暑和熱衰竭都有徵兆,像是疲勞、不舒服、頭昏眼花、停止流汗、失去方向感和噁心想吐。這時候就必須中止訓練,趕快找一個陰涼的地方休息,避免更嚴重的狀況出現。

★ 慢慢來

身體越強壯,就越能夠承受夏天的炎熱,所以在春天打好基礎很重要,當熱浪來襲,就可以做比正規訓練再少一點的訓練。夏天到來身體需要10幾天去調適,增加排汗的能力、降低汗中流失的電解質濃度,讓身體微持在核心溫度,經過這個階段,身體可以再熱天做比正常多一點或少一點訓練。

★ 減慢速度

會說「比正常多一點或少一點」就是因為不太可能在大熱天下做大量訓練,研究顯示,大腦在熱天下也會維持穩定狀態,隨時監控核心溫度,限制肌肉活動預防體溫高達危險的等級,所以不用期望維持和涼爽時節一樣的訓練量,做好練少一點的心理準備吧!

★ 選擇提早或晚一點

當然有少數鐵人選擇在熱一點的氣候下訓練,讓自己適應炎熱條件的比賽,例如:IRONMAN KONA就必須在38度左右的太陽下曝曬數小時,不過,大多數鐵人在夏天會選擇去涼爽一點的國家移地訓練,當然身體可以吃下更多量,同樣的觀點建議大家,選擇在清晨或是傍晚過後訓練,甚至選擇在室內,這樣訓練會有更好的成效,自己也會比較舒服。

★ 準備好排汗裝備

流汗是身體主要的降溫機制,要記得穿排汗衣讓和順利排出,避免容易吸汗的棉質T恤,選擇顏色淺一點的衣服也可以阻擋陽光。

★ 補充水分

適時補充水分,能讓身體排汗系統發揮效能,這樣一來,體內的血液量會更接近正常值,因為血液運動送氧氣到肌肉中,如果水喝得夠,讓心臟運作更良好,每次送出更多血液,當然氧氣就足夠了,肌肉更有力,訓練效果更好。

★ 試著訓練前降溫

研究顯示,夏天訓練之前,如果運動員可以讓身體降溫,表現比較好!不過這個差異不會很大,如果想要讓表現增進一點,那麼再訓練前把冷氣打開,或是光點時間泡冷水,會有一點幫助的。

{參考資料:Triathlete}

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【主題賽事】-『2012信義鄉葡萄馬拉松,再撐也要葡萄吃到飽!』 (21) 【主題賽事】-『2012信義鄉葡萄馬拉松,再撐也要葡萄吃到飽!』 (19)  

2012年8月22日 星期三

【健康小叮嚀】-『發現了飲食中被框住的小秘密嗎?』


當聽到「限制」這個字眼的時候,是不是緊繃感馬上浮現?!沒錯。就拿維持生命的每日飲食來討論,吃東西是一件讓人愉快的事情,當心情愉快,生理機能同樣也不會受到干擾,飲食中的限制,通常都是由減肥或健康,這兩個字眼延伸,錯誤的觀念也會導致線志的產生,當自己限制了每天的飲食習慣,吃得不開心,身體受到影響,心情也受到影響,重點是:真的對身體是好的嗎?這就是我們必須去思考的部分。現在就舉出各種飲食方式的「好處」和「限制」吧!

★ 生

「生食」是最受限制的飲食法,因為只吃生的食材。如果你吃的食物裡只有:新鮮水果、果汁、堅果、種子、生菜沙拉、沒煮過的胡蘿蔔等等,如果可以接受那當然沒問題,反之,你可能會瘋掉。

當然,生食真的比一般飲食來的健康很多,就像素食主義者一樣,對吧?其實不一樣,舉例來說,最近荷蘭研究顯示,如果平常飲食以大量蔬果為主,比較不容易得到心血管疾病,不管是生的或是煮過的。

★ 嚴格的純素食

就像大家知道的一樣,就只吃純素的。不只是不吃魚、肉類,還包括蛋、乳製品、蜂蜜、動物性膠質,還有一些有關動物的食品等等,這也是一種限制很多飲食法,但至少食物可以煮過。

比較好一點的是蛋奶素食者,至少可以吃蛋和乳製品,不過,吃蛋奶素真的比較好嗎?某方面是對的,某方面則不對。研究顯示,純素食者比吃一般蛋奶素的人瘦,但同時骨質密度比較低,因為比較瘦所以肌肉相較之下比較少,通常來說,運動員比較少吃純素。

★ 舊石器時代飲食法Paleo Diet

儘管這種飲食法可以吃肉和魚類,但是比純素更受限制的地方是─不能吃穀類,但是現在主食就是米飯、小麥等澱粉類,乳製品也是一大禁忌。

跟高品質飲食法high-quality diet所有食物都吃來相比,有比較健康嗎?No。舉例來說,哈佛大學研究發現,不管是男生或女生,每個星期吃2碗糙米,罹患第二型糖尿病機率相較於每星期吃5碗或更多白米飯的人更低。

換句話說,吃全穀類的比吃精製白米好,另外有研究支持這個理論,有點類似喝全脂牛奶比加工過的低脂牛奶好。

★ 素食

剛剛提過,蛋奶素食者除了魚、肉類之外都可以吃,多樣化、高品質的素肉越來越多,這讓素食被更多人接受,但是比起什麼都吃的高品質飲食法,還是有很多限制,研究也顯示,吃素肉不比什麼都吃來的健康。

例如:回顧2006年的文獻資料,「許多預期中的報告顯示,素食者和非素食者在結腸直腸、胃、肺、前列腺或乳癌的致死原因沒有很大差別。」

★ 高品質飲食High-Quality Diet

這種飲食法什麼都可以吃,但特別限制「低品質」食物。例如:蔬菜水果、低脂乳製品、全穀、必須脂肪等等就是高品質食物,而精製穀類、糖果、炸薯條、全脂乳製品等等都是低品質食物。

看來這種飲食法已經是最健康的囉?如果比起現代什麼都不忌口的吃法,那當然比較健康,例如:2003年出自瑞士的研究,研究中高於58000位女性分別吃各種健康和不健康的食物,結果發現,那些吃多樣化健康實務的女性,可以延長超過10年的壽命,當然吃不健康食品的女性死亡率高很多。

★ 完全不忌口

這就是大部分的人飲食方法,一般美國人在平常飲食中缺少蔬菜、水果,但是高糖、精製穀類、高油脂。有上千份研究顯示,就是這樣的飲食方式造成肥胖、更多疾病產生。

★ 公佈贏家吧…

根據專家分析這些飲食方式,還是高品質飲食High-Quality Diet是目前最好的選擇,限制比較少,所以大部分的人都能接受,當然也保留食物多樣化的特性,食物以有機食材為主,健康價值更高。

{圖片來源:網路;參考資料:Triathlete}

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2012年8月20日 星期一

【小編報馬仔】- 『夢想鬥士陳彥博熬過痛苦,完成西班牙230K五日分站賽』


「不斷挑戰自己,尋找內心最大的力量。」─陳彥博

這次五天分站賽彥博以第四名完賽,雖然沒達到預期,但是這五天讓自己ㄍㄥ到極限,生心理都成長,學到很多,也交了很多好友,知道接下來2站要怎麼調整訓練,朝更好的狀態發展。有一次和鐵人一哥謝昇諺聊天,現在和彥博成淵高中的教練和學弟一起訓練,體格強壯的他曾經穿上10公斤鐵衣受訓,他和所有學弟們都跑不太動,目前只有彥博是跑最遠的人,看到精瘦的身材,真的很難想像體力和毅力有多驚人。

★ 伯仲之爭

本來在賽前狀況調整良好的彥博,出發前做很多適應訓練,比賽前都沒有吹冷氣就為了適應西班牙的高溫,「出發前,信心足夠,出國前訓練狀況調到很好,陽明山、七星山可以練3趟,一天5、60公里,我都覺得狀況很好,教練(潘瑞根教練)也覺得這次比賽很OK,但沒想到不OK,第二天的時候應該是西班牙海鮮飯吃太多了,加上以前腸胃就不好,曾經破9個洞,結果在第二天的時候,在箭頭標示處(check point)胃越來越痛,痛到感覺像抽筋,幾乎快要喘不過氣,大概在前四或五名,當你停下來,前面選手開始消失在你面前,即使只有1秒、2秒,那個頓點你覺得:完了!追不回來了!」彥博說「蹲在路邊20幾分鐘,一直調呼吸,試著喝些水讓胃比較平穩一點,不要再痛,比賽忍痛再跑,不時禁臠、脹氣,尤其下坡時,咬牙把比賽跑完…」這時麥克風出問題,彥博又開玩笑:可能麥克風也覺得太痛了,不敢出聲了XD打破了他描述的比賽中嚴肅的氣氛。

彥博認為這次比賽和上一場巴西站最大差異,第一就是跟時間賽跑,選手伯仲之爭難分高下,「每天用全力開,一回到終點10秒後下一名選手就回來了,時速已經到14到15慢慢加速,不停上坡下坡,對我來說沒有easy day!」彥博說「攀爬時,碎石頭很多地方要跳躍,我們都會黏著前面的腳印走,前面的選手會把石頭踩的比較平,滑落的石頭相對比較少,用的力氣也比較少,盡量黏緊前面選手,等到他有不小心絆倒的時候,我們從後面出去帶,把速度拉高。他們下坡的時候,真的覺得膝蓋是鐵打的,很快噠噠噠下去,我已經快滑下山的感覺。」必須承受極大的時間壓力,又忍受胃痛,這場比賽很難熬。

還有第二個差異就是獲得真貴的友誼和知識,「比賽中競爭,一比完賽互相擁抱、互相打氣,也學到很多知識,擁有很多國際友誼」彥博說,比賽難度越高,月需要團隊合作,才能度過難關,「高低起伏7200公尺,平路碎石跑到一半,可能突然爬上碎石坡,跟所有選手密切互動,領先集團8個,剛開始沒什麼話說、彼此競爭,之後大家彼此配速、互相cover,還要一起跑明年的太魯閣馬拉松。」哇!這樣明年太魯閣會變成一場高強度的戰爭,有好戲可看了!

★ 急性腸胃炎的折磨

賽事進行到第四天長距離賽,彥博急性腸胃炎,痛到沒有辦法跑,大會不斷給水,「剛開始比賽跑到58公里,跟日本選手已經把時間拉到距離2分鐘,開始要加速的時候,胃就快爆了!我們9點跑,5個多小時都沒有吃東西,就一直喝水一直喝水。」彥博說「之前胃就不舒服,果然到那時候就抽筋,胃一直脹氣,那時候被迫停下來,競賽時,原本有配速在跑,突然時速靜止為零,那感覺真的是很痛苦,遺失了追不回來的時間,那時候持續用走的休息,一直到大會救護車,他們給我胃藥、吃的東西,本來拉到2分鐘,當天被追過半個小時,如果沒有出任何意外,應該就可以追回來了,所以踢公杯(台)!還沒有要給你的時候,要繼續努力。」

「痛到後來,最怕的事情不是怕黑也不是怕鬼,最怕的是高中的時候,因為胃潰瘍停止訓練半年,隔了很久又在比賽發生急性腸胃炎,痛到忍了5、6個小時,臉色發白了,跟自己說是不是放棄這比賽,下一次再重新回來比,幾乎不想認真跑這比賽,即使再怎麼跑都不會拉很遠。」彥博說「甚至到大會醫療車,他們跟我講說:你要不要休息?我們不要算單站的名次,你可能沒有總成績,當下聽到這句話念頭先打住,不斷push自己:你都已經跑完第四天了,何不再把它跑完!不管這個痛多劇烈,你都可以再撐下去不是嗎?!」身為長距離運動員,體力和耐力是基本功,不過意志力才是成就一個冠軍的要素。

「第四天打擊很大,到終點時,希臘選手Argyrios Papathanasopoulos跟我說:你沒有什麼好失去的,我們一起繼續往前。」彥博說,就是這句話給了他更多能量,繼續完成最後一天的比賽。

到了最後一天雖然跟前面選手差了50分鐘時間,「可是一站上起跑線,我一直跟自己講說:我不想輸給自己,因為自己沒有什麼好失去的…何不把所有的體力放在最後一天,盡情的奔馳到終點」彥博說「我沒有輸,因為我沒有輸給自己!」

★ 學習與成長

一場比賽你可以得到第一名,也可以拿到最後一名,但是抱走滿滿的回憶,只要拼盡全力,不辜負自己就好了,這樣…每個人都是自己心中的第一名。

雖然彥博這次比賽不如預期,但是,他得到很多「我一般訓練都算公里數,希臘選手說:不能用公里數,要用小時去算,一天要滿6個小時,讓身體適應高抗壓、長時間負荷,必須用時間去壓,比賽實際就是這個距離,要先適應時間再看距離,之後訓練會做調整,他們訓練做很細,有些人專門跑單站,有些人雪地非常強,但是遇到極熱就受不了。」彥博說,那他的優勢呢?「雪地的極地環境、多日賽我比較有優勢,至於熱、山徑陡峭地形,我就不行了。」

經過這次比賽,從國外選手身上學到很多經驗,「日本選手Timo Meyer跟我說:日本最大的越野賽就是「富士山挑戰賽」,他的訓練方式,上山非常陡,陡到要用爬的,下坡也超陡,他們都沒有再跑柏油路,他們都是碎石、山徑,我們的山路都變成柏油路,只有在南投或高雄山區比較適合,但是山區需要入山證,會先去場勘一下。」彥博說「Timo Meyer在富士山有小屋,移地訓練可以借我住,可能9、10月會去。」目前這幾個星期彥博會把身體調養好,「這次競爭太強烈,每天都是用我的極限在跑,現在阿基里斯腱痛到不行,下星期到醫院做3天健康檢查,」希望他身體可以趕快恢復,繼續追求自己的夢想。

另外,賽前到倫敦擔任火炬手的他,成為台灣第一位擔任夏季奧運火炬手,「跑出第一步,看到周邊的民眾,有一度會感動到落淚,雖然每個人都只有短短300公尺,享受那幾分鐘的感動。」彥博說,聖火傳遞是一生難得的經驗,希望聖火可以點燃中華台北選手們的鬥志,發揮自己最佳的表現。

明年彥博2月將前往北美洲加拿大860K13天極地橫越賽,5月要前往澳洲520K橫越賽,這次西班牙彥博自製影片的最後播出酷玩樂團(Coldplay)的天堂(Paradise),為西班牙戰役畫下句點,也好像在說:追求天堂的路上,要經歷很多考驗,希望大家可以找到它、追求它,永遠不要放棄!

【新品開箱】-『倫敦奧運選手對抗豔陽的神兵利器-Oakley Radarlock™』


2012 Oakley運動系列太陽眼鏡推出全新系列Radarlock™,這是專為2012年英國倫敦奧運會全新開發設計的款式。


與上一代Radar™不同的是,使用最新專利技術Switchlock™,與鏡身合而為一的卡榫結構設計,不影響眼鏡的整體設計,可以更方便快速的更換鏡片,也讓使用者可以依照使用環境,來搭配不同的透光度的鏡片。而每付Radarlock™都附上兩組鏡片,與一個眼鏡盒,讓使用者在強光或弱光下都可自由搭配使用,並方便收藏。

 
Radarlock™推出時間在今年四月底,代理商也在第一時間將這款詢問度很高的款式引進台灣,動一動也很榮幸地能夠商借到這麼漂亮的眼鏡,來為各位開箱介紹。

 
這款Radarlock™新推出的改進了上一代Radar™換鏡片較不方便的問題,在鏡架左方重新設計了名為Switchlock™卡榫結構,只要輕推卡榫就可打開固定鏡片的機構,輕鬆地就可取下鏡片,方便快速更換不同鏡片。每隻Radarlock™都另外多配一副鏡片,可搭配使用環境來更換。一副Radarlock™幾乎可滿足於室內與室外甚至是一整天的運動環境。

 

 
Radarlock™(下)與Radar™(上)外觀上差異之處。
Radarlock™的O標誌要比Radar™稍大一些,外觀設計上大致相同,而Radarlock™在左邊鏡腳與淨身接合處多了Switchlock™結構,鏡腳的止滑墊Radarlock™也較Radar™短一些,需要注意的是這兩款眼鏡的鏡片是不能互換的。


 
Switchlock™結構細部圖片。



 


 
黑色的部分就是Switchlock™的核心,由內側將卡榫往後方推動,即可打開固定鏡片的機構。使得更換鏡片更為方便省時。原廠網站也有戶動圖解拆換鏡片的方式喔:http://www.oakley.com/radarlock


 


 

標準配備鏡片分成兩種規格,PITCH™(上) 與PATH(下)兩種鏡片,可依臉部的弧度來選擇鏡片。


 
Radarlock™戶外測試
小編個人也是Oakley的愛好者,本身使用的型號是M FRAME®, 這次測試的Radarlock™ 與M FRAME®在設計上有些許不同,Radarlock™鏡框的設計,原本以為鏡框會阻礙部分視線,在測試之後,可說是毫無影響。整體的服貼度上小編的M FRAME®略勝一籌,但Radarlock™造型更加酷炫有型 ! 

雖然Radarlock™ 雖然離臉部稍稍的有點距離,但是抗風效果與M FRAME®完全不相上下,且在爬坡時Radarlock™ 也不容易因為汗水而在鏡片上產生霧氣。對於經常在溼氣較重的林道理騎乘off road的使用者來說是分常有用處的。而快速更換鏡片的方式,也可省去許多更換鏡片時所花的時間,更方便地拆換方式,讓鏡片上不會在充滿指紋。

整體來說Radarlock™ 是一款很實用的競賽用太陽眼鏡。小編等不及也想添購一隻這麼酷炫的奧運主題行頭!




小編最喜歡的鐵人三項選手,這次獲得倫敦奧運鐵人三項銀牌的Javier Gomez,就是戴著Oakley Radarlock™出賽的喔!
Oakley Radarlock™ 官方網站介紹:http://www.oakley.com/radarlock
協力單位:威祺貿易
"don1don"顧名思義為"動一動",希望能藉由此平台提倡國人運動風氣,及結交喜愛登山.鐵人三項.跑步.自行車的朋友;歡迎大家一起分享交流各種運動資訊及運動心得。

2012年8月18日 星期六

【Wan’s音樂與馬拉松】-『靈敏求變的Nike LunarGlide+ 4』



文章的開頭,要特別感謝 NIKE 和 don1don 提供這季最新款的慢跑鞋,讓我有機會在接下來的比賽上,穿上這雙輕盈的跑鞋上陣,由於對新鞋期待很高,特地安排了幾次 LSD (Long Slow Distance)的練習,讓這篇文章在開箱照片分享之餘,還有個人的練跑心得供跑者參考。
對於 LunarGlide+ 4 這雙跑鞋的印象,是在今年初 NIKE 在紐約的全球發表會上 (精彩的完整報導可 點此http://www.mobile01.com/newsdetail.php?id=11610),Nike LunarGlide+ 4 以及 Flyknit 讓全球的跑者眼睛為之一亮。
接著就透過圖片來介紹這雙跑鞋
在下穿的是 US 9.5 
搭配 Nike+ sensor 紀錄自己跑步的軌跡吧! 
左鞋墊翻開後,可放置 sensor  
打開鞋盒後,看到 nikeplus.com 廣告的貼紙,不管是利用智慧型手機、SportBand,或是最新的 SportWatch,在結束跑步後,可以將相關資訊,如:時間、距離、速度、路線等,上傳到網站上,透過 nikeplus,可以讓自己的訓練更有目標。
鞋楦頭不寬,4E的跑者可能要買大半號的尺寸 
在下的左腳楦頭較寬(3E),右腳正常,這雙 LunarGlide+ 4 仍可挑選最合適的 US 9.5,寬楦頭跑友在選購時,要特別注意是否合腳。 
維持 LunarGlide 系列的流線造型
新款的 LunarGlide+ 4,有以下兩個非常重要的嶄新科技,首先是 Flywire 的嘗試,以及 Lunarlon 的應用。值得一提的是,這次延續了系列的一大特點- 輕量化,鞋子僅有 283g,比起前一代,更加輕量了 18%。初次套進雙腳時,還有點不大習慣,和平常的比賽用鞋相比,真的輕巧許多。   
全新的彈性 Flywire
首先要來介紹 Flywire,外露的彈性線繩取代了傳統的鞋帶孔,固定鞋帶,透過 Flywire 的彈性可以自動調節雙腳與鞋子的鬆緊,可以讓跑鞋隨著運動的過程,更加包覆雙腳,達到支撐的效果。而這季除了慢跑鞋使用這種材質,還有練習鞋、籃球鞋都開始使用 Flywire 技術。
中底採用輕量的Lunarlon泡棉 

外側則是較硬的泡棉
另一大特色就是最新的 Lunarlon 泡棉,透過照片可以看到 LunarGlide+ 4 中底有兩個部分,中間長條型的部分就是採用 Lunarlon 材質的泡棉,這個材質很輕又很軟,且具有很好的避震效果,而邊緣淺綠色材質則較硬。   

非常棒的腳後跟支撐系統

Dynamic support 動力支撐系統
LunarGlide+ 4 屬於避震型鞋款,透過上圖外層較硬的泡棉,在雙腳著落於地面時,提供了良好的避震緩衝,可以解決跑者內旋過度的問題。腳後跟的支撐系統,可以避免跑步重心轉向時,保護腳踝過度的翻轉,提升穩定及舒適感。

全新進化的 Lunarlon 科技
撰寫評測文時,特地從鞋櫃中取出已退役的 LunarTrainer,身為系列鼻祖的 LunarTrainer,採用的就是輕軟的科技泡棉,而今年命名為 Lunalon 是進化升級後的版本。LunarTrainer 的鞋底泡棉承受力道是均等的,而 LunarGlide+ 4 是針對腳底不同施力的部分,藉由結合軟、硬兩種泡棉,讓跑鞋更能承受雙腳的力量。 目前經過數十公里的累計距離練跑後,明顯感受這兩款科技泡棉的差異性,尤其是跑在厚底水泥地時,Lunalon提供的緩衝性明顯優於初代,而且足弓處也較軟,即時一次跑超過十公里,足底也沒有酸疼的不適感,對於 LunarGlide+ 4 的設計感到很滿意。尤其是柔軟的觸感,讓跑者賽道不再只被侷限於操場上,但經過長距離練跑後,被包覆住的雙腳會感覺悶熱,在透氣度上,期待下一代能更進步。 
 
(左: LunarTrainer) (右: LunarGlide+ 4)

 
四年前發表,身為鼻祖的 Lunar Trainer

 
Lunar 系列的交棒 
 
LunarGlide+ 4 更強調對於腳踝的保護

http://www.youtube.com/watch?v=1I50D7BPxyk&feature=player_embedded
設計師提到靈感來自於希望能將跑道轉換成街頭,有購買此款跑鞋的跑者,可以嘗試在不同的地形中邁開腳步,體驗 LunarGlide+ 4 優異的表現! 最後值得一提的是,歐美國家都有提供特別的配色,美國有 NIKE id 的客製化服務,而英國則有與知名品牌聯名的 限定款(http://www.liberty.co.uk/fcp/product/Liberty/NIKE/LunarGlide+4-Running-Trainers/77382 ),有機會入手的跑者可別錯過! 
最後來看看 Nike LunarGlide+ 4 的官方廣告

http://www.youtube.com/watch?v=kk4h8GZPJS4&feature=player_embedded&hd=1
"don1don"顧名思義為"動一動",希望能藉由此平台提倡國人運動風氣,及結交喜愛登山.鐵人三項.跑步.自行車的朋友;歡迎大家一起分享交流各種運動資訊及運動心得。